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【萬家香】特選醬料兩瓶 ( 隨機４選１)

烤肉醬：豆瓣醬為基底，真材實料！！蒜頭看的見喔！！ 質地均勻無沉澱現象 不添加化製香料　醃烤見真章。可醃可烤可沾可炒可淋 口味佳適用各類食材 技術掛帥耐高溫不沾鍋 可依任何比例均勻混合於水中，只要是吃的？通通可以加

白醋：萬家香珍釀白醋，以糯米製成，不添加化學原料，自然又健康，炒薑絲大腸，煨糖醋排骨，都是調味佐食的好幫手。

烏醋：100％特級糯米釀造，不添加化學冰醋酸、人工色素，香氣溫和又持久，拌乾麵拌羹湯，沾水餃沾蛋餅，好吃更健康。
凡羹湯類、乾拌麵、烏醋麵、麵食、大腸 ( 蚵仔）麵線、海鮮類、雞鴨魚肉及沾食水餃等糖醋的好伙伴。

壺底油：與一般純釀造醬油相比較，壺底油的組成分、比重較高，香氣濃郁，色澤活潑呈現暗紅色，味道極為甘甜鮮美，在同樣糖度的品評下，壺底油的鮮甜口感遠超過一般純釀造醬油。不管是要蒸、炒、煮、沾、鹵、拌 … 只要您想到的料理手法，壺底油一律合用，而萬家香的壺底油擁有更多一枝獨秀的特色！

使用方法
烤肉醬:
漬方法（強烈建議）
肉片：萬家香烤肉醬＝3:１(1/3)‏ （一斤肉：一罐烤肉醬）醃漬半小時以上即可
直烤方法
1.肉片直火烤至約三分熟 2.刷上烤肉醬翻面 3.再刷一次烤肉醬 4.翻面至肉烤熟即可食用
淋烤（牛排）方法
1.依生熟喜好程度烤好牛排 2.淋上烤肉醬（建議熱三秒鐘）3.好吃牛排來囉！！！

白醋:完全天然，純淨健康，做壽司醋飯、梅漬、涼拌小菜、水果沙拉、涼麵……數不盡的好用！！與糯米醋最大的不同在於：珍釀白醋香氣較為香醇，酸度感覺較溫和，適合廚房烹飪料理使用；相對的糯米醋則適合浸漬檸檬、梅子、黑豆…等，作為養生飲料之用途！

烏醋乾麵食譜 ：
材料：麵、香油、純釀造油膏、特級烏醋、油蔥。
作法：將麵燙熟後，加入適量香油、純釀造油膏、特級烏醋、油蔥，攪拌均勻即可。

壺底油:沾、炒、鹵、拌做羹湯等皆可

使用須知


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